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西安新纪元烹饪技工学校招生专业

2022-06-30 18:17:48 683
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专业详情
西安新纪元烹饪技工学校招生专业:烹饪(中式烹调)、烹饪(西式烹调)、烹饪(中西式面点)、饭店(酒店)服务

地址:西安市灞桥区洪庆街朝阳工业园

学习形式:全日制

学制:3年

西安新纪元烹饪技工学校介绍:

我校搭建短期创业班专业旨在搭建高端教学平台,汇聚一流师资团队,设置行业热门创业项目,培养对餐饮感兴趣、梦想成为老板的餐饮人。

我校设施完备,功能齐全,学校硬件条件达到一级标准。拥有实训实操标准化的理实一体化教室、现代化的模拟餐厅酒店、西点西餐教室等极为完善的基础硬件设施,以理实一体化的教育方式,着手锻炼学子的实训实战能力。学校风景秀丽,交通便捷,制度健全,管理科学,是莘莘学子及想要创业成功人士成才求技能的理想之职业学府。

我校在日新月异快速发展的餐饮市场潮流中,与时俱进,紧密结合市场,开设多种热门短期创业项目课程,满足不同人群的多种需求。

1.中餐专业

西安新纪元烹饪技工学校中餐专业旨在培养精技术、善管理、懂经营的高级复合型烹饪人才。通过在校学习,掌握中餐基本技能、各类特色名菜的制作方式方法,精通各种流行菜肴制作技术,擅长各种档次宴席设计和制作技术等。

三年制王牌主厨专业

就业前景:本专业旨在培养行政总厨、厨师长、高级烹饪技术型、管理型综合人才。

两年制金典大厨专业

就业前景:本专业旨在培养大厨、中级烹饪技术人才。

一年制川湘精品专业

就业前景:本专业旨在培养复合型烹饪技术人才。

No.2西点专业

现代社会很多人都梦想有一家属于自己的西点屋。和朋友一起共品下午茶、共尝精致点心,那是梦想的一种承载。西安新纪元烹饪技工学校西点专业就是那把开启梦想的钥匙,名师为你把脉西点制作的潮流时尚,专业设备为你搭建前沿的实践平台。

三年制西点主厨专业

就业前景:本专业旨在培养高级烘焙师、高级裱花师、高级甜点师、饼房管理型餐饮人才。

两年制精品西点专业

就业前景:本专业旨在培养高级烘焙师、高级裱花师、高级甜点师。

一年制西点专业

就业前景:本专业旨在培养烘焙师、裱花师。

No.3西餐专业

随着餐饮行业的发展,西餐行业已经成为热门高薪行业,未来5年社会对西餐主厨的需求量预计达到500万人,在业内已经出现了很多企业重金笼络人才的现象,使得西餐行业平均薪资高于其他行业。

两年制西餐行政主厨专业

就业前景:本专业旨在培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长。

一年制星级主厨专业

就业前景:本专业旨在培养专业技能扎实,具备独立操作能力的西餐技术人才。

No.4酒店管理专业

酒店管理是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才一直很紧缺。随着中国的经济发展和全球化进程的不断深化,高端服务行业对人才的需求越来越大,酒店管理专业毕业生呈现供不应求的局面,为了填补企业的人才缺口同时为了让更多学生有机会在新纪元接受酒店管理与高端服务教育,我校根据学生实际情况开设了酒店管理专业。

就业前景:毕业生主要面向国际酒店、髙档星级酒店(宾馆、饭店)及餐饮企业管理,从事营销、前厅接待、客房服务及客户关系处理等工作,我校酒店管理专业的学生毕业后将成为酒店争相抢夺的高技术人才,毕业后即可拿到高于同行业的薪资标准,经过在行业内3-5年技能历练与提升,可实现年薪高达十几万高薪待遇,成为行业管理精英翘楚。
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