西安铁道职业学校专业名单：列车餐饮、铁道车辆运用与检测、铁道线路工程、铁道信号、电气化铁道供电、城市轨道交通运输管理。

西安铁道职业学校列车餐饮专业介绍

开设课程：中外烹饪概论、烹饪没血、厨房管理知识、烹饪基础、烹饪基本功、中式烹调技艺、中式热菜制作、中式面点制作、冷拼与雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料知识。

就业方向：本专业毕业生定向在高铁及普列从事列车餐饮部门的技术及管理工作;可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作。
联系我时，请说是在择校啦看到的。