继续教育是辽东学院高等教育的重要组成部分。继续教育学院是负责全校继续教育工作管理的职能部门和教学单位。对学校的高等学历继续教育、非学历教育和职业资格考试等行使规划、指导、管理、监督、调控、协调和教学组织的职责。

自2004年辽东学院继续教育学院成立以来，在学校党委的正确领导下，励精图治，改革创新，充分利用现有的办学条件，合理配置办学资源，根据学院所处的地域优势，努力拓展继续教育办学空间，形成了具有本科、专科、在职研究生及各种技能鉴定与培训等多层次、多规格、多渠道的办学格局。

成人学历教育现有汉语言文学等46个成人本科专业;有会计等34个成人专科专业;有20多个联合办学函授站(点);有服装设计与工程、国际经济与贸易两个自考主考专业。为社会培养各层次毕业生近15000人。2008年7月，我院成人教育以97分的优异成绩顺利通过了辽宁省成人高等教育教学水平评估。

非学历教育培训现有辽宁省中华会计函授学校、省现代农业培训基地、辽宁省专业技术人才继续教育基地等培训基地。我院自主举办了各种培训班100多个，为社会培养各类人员近万人，尤其是在政府培训项目中为学校赢得了较好的社会效益和经济效益。

学院积极推进职业技能鉴定工作，现有心理咨询师、育婴师、理财规划师、企业人力资源管理师、健康管理师、企业培训师、电子商务师等国家职业资格鉴定及三十几个职种的通用工种考试，平均每年鉴定人数达2500人。2016年11月丹东市辽东学院国家职业技能鉴定所参与辽宁省职业技能鉴定质量管理体系建设工作，以90分的优异成绩圆满获得验收。

弘扬“务学致用，开放融合”的学院精神，牢固树立“面向区域、特色发展”的办学理念，坚持“以提高教育教学质量为前提，以特色求发展”的原则，整合现有的办学资源，继承和发扬已有的办学优势，通过深化改革提高教学质量，引入远程网络在线教育，着力培育办学特色，实行错位竞争;坚持“学历教育和非学历教育并重发展”的原则，提出了走“技能+”的办学道路，在稳步发展学历教育的同时，要以基地建设为依托，大力发展非学历教育，坚持“质量、规模、结构、效益”相统一原则，为社会真正搭建起终身教育、终身学习的“立交桥”;坚持“以市场需求为导向，以服务地方为宗旨”的原则，主动适应辽宁沿海经济带重点发展产业和各类人才的实际需求，寻找新的办学项目，着力开发提升从业人员职业技能的继续教育市场和职业技能鉴定工作。全面打造继续教育新局面。