焦作大学继续教育学院是焦作大学成立最早的教学系部，其前身是焦作大学成教部， 2006年更名为继续教育学院。学院下设办公室、教务科、学生科、文科教研室、理科教研室等部门，现有五年制普通大专教育和成人高等学历教育办学形式。

多年来，继续教育学院主动适应河南省地方经济建设和社会发展需求，依托焦作大学校内外的师资力量和丰富的办学经验，不断开设新专业、拓展办学途径。目前，开设有建筑工程技术、电脑艺术设计、机械制造与自动化、计算机信息技术、会计电算化、电子商务等专业，其中五年制普通大专5个专业、成人专科6个专业。现有成人专科生和五年制普通生一千余人。

焦作大学继续教育学院面向社会、适应市场、依托焦大、发挥优势，注重教学质量，严格教学管理，不断深化改革，形成了良好的院风和学风，教师爱岗敬业，教书育人、深受广大学生的爱戴。学院重视学生的综合素质培养，不断增强学生的实践动手能力。截止目前，已为社会培养输送了一万余名各类毕业生，这些学生在自己的工作岗位上，工作勤奋、作风朴实、学以致用、开拓进取，在经济建设中发挥着积极的作用，为学院赢得了良好的社会声誉，取得了显著的社会效益。学院也多次被评为焦作大学目标管理先进单位、党风廉政建设先进单位。