继续教育学院是西安石油大学的一个二级学院，主要开展成人高等学历教育和各级各类培训教育业务。近年来，继续教育学院坚持开门办学，加强校企合作，利用优势服务社会、服务石油和当地经济建设的理念，依托学校教育资源，继续教育事业蓬勃发展。学院内部不断强化责任意识、质量意识、创新意识和效益意识，并以优质的服务、严格的管理、良好的教学质量赢得了社会的广泛赞誉。

继续教育学院自1985年起开始招收成人高等教育函授、夜大学员，1993年开始举办成人学历教育脱产班，已为国家培养本、专科各级各类人才4万余人。成人学历教育在陕西、青海、新疆、甘肃、宁夏等省份招生，开设有高起本、专升本、高起专3个层次，专业涵盖范围广，共有22个本科专业和36个专科专业，现有在籍学员4000余人。同时为石油企事业单位举办石油工程、钻井工程、油气田开发与保护、石油仪器、计算机技术与应用、企业管理、ISO10015质量管理、外语等培训班500多期，受训人员近4万余人。广大毕业生和受训学员在各自的工作岗位上都做出了突出的成绩，相当多的毕业生已成为所在单位的业务骨干或领导干部，为国家的能源建设、为石油天然气工业的发展做出了应有的贡献。

继续教育学院在多年办学的过程中，在教学、学籍、学生管理、招生、站点管理、专业培训等方面逐步形成了一套较为科学和完整的管理制度体系，不断加大办学投入，造就了一支工作认真细致、责任心强的继续教育管理队伍，学院在成人高等教育方面积极与中西部各油田合作，以服务油田、服务学员为宗旨，狠抓教学质量，在我国中西部地区的办学声誉不断提高，合作伙伴不断增加，教学规模不断扩大。