新疆工业经济学校创建于1958年，新疆经济贸易技术学院创建于1983年，两校于2003年合并成新疆工业经济学校(新疆经济贸易技师学院)，实行一套班子、两块牌子，统一管理，资源共享，学校隶属于自治区粮食和物资储备局，业务受自治区教育厅、自治区人力资源和社会保障厅指导。是一所集职业教育、成人教育、社会培训、高技能人才培养、职业技能鉴定为一体的国家中等职业教育改革发展示范校。2014年，学校以优异的成绩顺利通过第二批国家中等职业改革发展示范校验收，2015年升格为新疆经济贸易技师学院，经自治区人民政府批复，同意在我校基础上筹建新疆工业贸易职业技术学院(暂定学校名称)，筹建期为两年，同年学校成为自治区德育工作示范校，全国首批现代学徒制试点单位、全国首批数字校园建设实验校，学校先后荣获“全国粮食行业技能人才培育突出贡献奖单位”“自治区人才能力培养优秀学校”“自治区职业教育先进学校”“新疆职业院校思想政治教育科研先进单位”等荣誉称号。

如今学校蓬勃发展，占地面积225亩，建筑面积为10.63万平方米，在校生4000余名，拥有功能完善的教学楼、实训楼、图书阅览室、运动场、学生公寓、学生食堂以及必要的生活服务设施，开设粮油食品类、机修类、财经信息类、服务类等4大类18个专业，拥有6个专业实训基地，其中具体拥有机电综合实训室及食品烘焙、会计电算化、汽车维修、计算机平面设计(广告制作)、客房(餐饮服务)、服装设计与加工、焊接、金工等实训室，建有饮料与啤酒加工、粮仓机械维修、数控加工技术、面粉加工、油脂加工、饲料加工等实训车间;建有1.8万平方米实训综合楼三栋，内设75个实验、实训室(包括3个仿真实验室)，计算机室15间，语音室8间，多媒体教室47间，实验、实训设备总值达3140余万元，引入了两家企业作为生产型实训基地、师资培训基地、学生顶岗实习和就业基地，可满足校内理实一体化教学和技能训练的需要。

学校有一支政治素质高、业务能力强、团结协作、开拓创新领导班子，学校现有编制229人实际在编人数210人，其中专任教师142人，高级讲师52人，具有国家级职业技能鉴定的考评员12人，自治区级考评员59人，自治区级教学名师、自治区级教学能手5名、自治区级优秀教学团队2个，高级技师6人，技师11人，“双师”型教师87人，占专职教师的83.5%，本科学历占95%以上，具有研究生学历和硕士学位的20人，获得国家技术专利6项，制定企业标准3项，具备一支治学严谨、经验丰富、技能精湛、实力雄厚的师资队伍，能够完全满足中等职业教育需求。